짚신나물이라고 아세요? 한국 들판에서 흔히 자라는 식물인데 저는 솔직히 생소한 이름입니다. 들판, 길가에 널려있다고 해요. 근데 이렇게 흔한데 엄청나게 놀라운 건강 효능으로 최근들어서 많은 관심을 받고 있다고 합니다. 가장 강력한게 항암 효과입니다. 저는 솔직히 항암효과라는 말에 큰 신뢰를 갖지 않는데요, 적어도 몸에 나쁜 세포나 병균은 제거하는 작용을 한다는 점에서는 기대가 있습니다. 특히, 짚신나물의 경우 전통 한의학과 현대 과학에서도 같은 효능으로 활용, 연구되고 있기도 하고 다양한 면에서 긍정적인 효과를 내고 있어서 소개를 해보고자 합니다.

짚신나물이란?
짚신나물(Agrimonia pilosa)은 선학초로도 알려진 장미과 다년생입니다. 한국의 들판, 산기슭, 길가, 숲 가장자리 등 햇빛이 잘 드는 곳에서 쉽게 볼 수 있고 지금( 6~8월)에는 노란 꽃이 피고, 열매는 갈고리 모양의 가시로 다른 물체에 잘 붙습나고 합니다.
이 식물은 전통적으로 식용과 약용으로 사용되었어요. 어린 잎은 나물로, 뿌리와 줄기는 약재로 활용되며, 생으로 먹거나 데쳐서 무치기, 국, 나물밥 등 다양한 요리에 사용되어 왔다고 합니다.
짚신나물의 건강 효능
1. 항암 효과
짚신나물은 간암, 폐암, 대장암, 자궁경부암 등 다양한 암세포 억제 가능성으로 연구되고 있다고 합니다. 2009년 대한예방한의학회지 연구에 따르면, 짚신나물 추출물(APL)을 마우스에 투여했을 때 종양 성장이 억제되었습니다. 짚신나물이 암세포 사멸(apoptosis)을 유도하고 Bax 단백질 발현을 증가시키는 작용 때문이라고 밝혀냈습니다.
또한, 2008년 한국식품위생안전성학회지에 따르면 짚신나물의 메탄올 추출물은 대장암, 위암, 자궁경부암 세포 성장을 억제했다고 발표했고 한의학에서는 식도암(30g), 소화기암(30~60g), 폐암(30g)을 달여 복용하는 처방이 한국항암본초에 기록되어 있다고 해요. 꾸준히 그 효능에 대한 연구와 개발이 진행되고 있습니다.
2. 항산화 작용
짚신나물에는 플라보노이드, 카테킨, 탄닌 같은 폴리페놀 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 활성산소를 제거해 세포 손상을 줄이고, 암 예방 및 노화 방지에 도움을 줍니다. 항산화 효과는 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있어요. 건강하신 분들은 사실 여기에 더 주목해야한다고 생각합니다. 항산화만 잘 해도 나쁜 질병의 90%를 잡는다고 하거든요.
3. 항염증 및 진통 효과
한국한의약진흥원의 연구에 따르면, 짚신나물 추출물은 위염 개선, 항염증, 진통 효과를 보여요. 이는 전통적으로 통증 완화나 염증성 질환 치료에 사용된 이유를 뒷받침합니다.
4. 통풍 예방
짚신나물은 잔틴 산화효소를 억제해 요산 생성을 줄이는 활성을 보인다고 합니다. 앞의 3가지 보다는 더 가능성에 비중을 둔 단계라고 참고하시면 되는데요, 어쨌든 요산 생성을 줄여서 통풍 예방과 신장 건강에 도움을 줄 수 있을 거라고 기대하고 있습니다.
짚신나물의 주요 성분
짚신나물의 효능이 가능한 이유는 ? 다양한 생리활성 성분에서 비롯됩니다:
- 플라보노이드: 항산화 및 항암 작용으로 암세포 억제와 세포 보호.
- 카테킨: 항산화 효과로 염증 완화 및 암 예방.
- 탄닌, 테르페노이드, 알칼로이드, 퀴논: 항염증, 항균, 항암 지원.
- 스테로이드: 염증 완화와 면역 조절.
이 성분들은 짚신나물이 다방면으로 건강에 기여하는 이유를 설명합니다.
짚신나물 어떻게 먹지?
짚신나물은 식용과 약용으로 다양하게 사용할 수 있어요:
- 식용: 어린 잎을 생으로 먹거나, 데쳐서 나물 무침, 국, 나물밥으로 조리.
- 약용: 뿌리와 줄기를 달여 차로 마시거나, 한의학 처방에 따라 30~60g을 하루 2~3회 복용.
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짚신나물 사용 시 주의사항
짚신나물은 반찬으로 먹는만큼 식품 원료로는 안전하지만, 위와 같은 효능 때문에 과다 섭취하면 안 먹느니만 못합니다. 약성이 있기 때문에 많이 먹으면 부작용이 생길 수 있습니다. 구역질, 구토, 현기증, 안면홍조, 심계항진 같은 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 한국한의약진흥원도 고농도 복용 시 주의를 권고합니다. 그러니 적당히 식사로 섭취하시면 좋을 것 같습니다.
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