흑염소 흑염소진액 효능 보는 사람과 못 보는 경우

 

흑염소의 모든 것

전통적인 보양식의 대명사

흑염소는 예로부터 보양식으로 널리 알려진 식재료입니다. 그 효능과 주의사항, 요리법, 선택 방법에 대해 정리해보겠습니다.

흑염소의 효능

• • 체력 개선 및 원기회복
  철분, 칼륨 등의 무기질이 풍부해 피로회복과 원기회복에 도움
• • 혈액순환 개선
  불포화지방산이 풍부해 혈관 건강과 혈액순환 개선에 효과적
• • 면역력 강화
  단백질과 각종 영양소가 풍부해 면역력 향상에 도움
• • 갱년기 증상 완화
  아라키돈산 함유로 갱년기 여성의 우울증 개선에 도움
• • 빈혈 개선
  철분 함량이 높아 빈혈 치료에 효과적
• • 노화 방지
  토코페롤(비타민 E) 함유로 항산화 작용
• • 뼈와 근육 강화
  칼슘 함량이 높아 뼈와 근육 건강에 도움

주의해야 하는 사람과 주의사항

주의해야 하는 사람

• ! 몸에 열이 많은 사람
  얼굴이 붉게 달아오르거나 아토피가 있는 사람
• ! 알레르기 피부염 환자
• ! 과체중인 여성
• ! 소양인과 태음인
  사상의학에서는 소음인에게 적합한 음식으로 분류
• ! 어린이와 임산부
  전문의와 상담 후 섭취 권장

주의사항

• • 과다 섭취 시 복통이나 설사 유발 가능
• • 찬 성질의 음식과 함께 섭취 시 효능 감소
• • 하루 권장 섭취량: 흑염소 중탕진액 기준 140ml 이내

맛있게 먹는 요리와 특산요리

• ✽ 흑염소 전골
  각종 채소와 함께 끓여 먹는 대표적인 요리
• ✽ 흑염소 수육
  부추를 깔고 먹는 담백한 요리
• ✽ 흑염소 무침
  싱싱한 야채와 함께 무쳐 먹는 요리
• ✽ 흑염소탕
  보양식으로 유명한 탕 요리
• ✽ 흑염소 불고기
  가정에서도 쉽게 만들 수 있는 요리

효능을 극대화하는 요리법

• ✓ 약재 활용
  황기, 당귀, 생강 등 한약재를 함께 넣어 효능 증대
• ✓ 채소 활용
  근대, 부추, 깻잎 등 다양한 채소를 함께 조리하여 영양 균형

흑염소즙 고르는 법

• ✓ 국내산 흑염소 사용 여부
  청정 지역에서 자연 방목된 국내산 흑염소를 사용한 제품을 선택하세요
• ✓ 흑염소 함량
  흑염소 자체 함량이 높은 제품을 고르세요. '고형분' 또는 '추출액'이라고 표기된 제품보다는 '추출물'로 표기된 제품이 좋습니다